وصفات

ما هي اللحوم الخالية من الدهون

الصورة: guiamais.com.br

نسمع حديث متكرر عنه اللحوم الخالية من الدهونهذه البروتينات ذات المحتوى المنخفض من الدهون التي يجب أن تستهلك خاصة في حالة المرضى الذين يعانون من أمراض القلب أو الكبد الدهني أو مشاكل الكوليسترول أو زيادة الوزن. ومع ذلك ، في وقت الشراء ، لسنا دائمًا واضحين ما هي اللحوم الخالية من الدهون، والتي ينبغي اختيار التخفيضات وينصح بعدم إساءة الاستخدام. هل حدث لك ذلك ؟، Quiet en.com نوضح بالتفصيل كل ما تحتاج لمعرفته اللحوم الخالية من الدهون.

قد تكون مهتمًا أيضًا: ما هي اللحوم الحمراء

ما المقصود باللحوم الخالية من الدهن؟

لتحديد ذلك اللحم هزيل سيكون من الضروري معرفة نسبة الدهون لديك. يعتبر اللحوم الخالية من الدهون أي نوع أو قطع يحتوي على أقل من 10 ٪ من الدهون لكل 100 غرام ، مما يجعله بروتينًا صحيًا.

بشكل افتراضي ، تدخل بعض اللحوم المجموعة النحيفة مباشرةً ، بينما يعتمد البعض الآخر على القطع المختارة.

العجاف اللحم: الدجاج

دجاجكونه لحم أبيض ، فإنه يدخل في مجموعة اللحوم الخالية من الدهن ، مع الأخذ في الاعتبار دائمًا أنه يجب تناوله بدون جلد لضمان تقليل نسبة الدهون حقًا. مناطق الثدي والفخذ هي تلك التي تقدم دهون أقل.

في شرح كيفية طبخ صدور الدجاج بطريقة طرية ولذيذة للتمتع بصحن غني ومغذي دون ندم.

اللحوم الخالية من الدهن: تركيا

مثل الدجاج ، تركيا يعتبر اللحم الطري بسبب انخفاض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم ، حيث يكون الثدي والفخذين الأجزاء ذات السعرات الحرارية المنخفضة. هذا البروتين مثالي لأولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي أو فقدان الوزن عن طريق الحد من تناول الدهون.

يمكنك تحضير صدر ديك رومي مشوي أو فخذ ديك رومي مشوي للاستمتاع بطعمه اللذيذ.

اللحوم الخالية من الدهن: الأرنب

نظرًا لمحتوى الألياف العضلي الهام ونسبة الدهون فيها المنخفضة ، الأرنب إنه بروتين يعتبر ضعيفًا ، مثالي لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بلحوم بنكهة رائعة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى النظام الغذائي.

هناك العديد من الوصفات التقليدية مع الأرنب ، لذلك من الممكن الاستمتاع بالثوم المطهي بالريحان أو المخبوزات.

اللحوم الخالية من الدهن: بعض قطع لحم العجل ولحم الخنزير والضأن

على الرغم من أن اللحوم الخالية من الدهن تعتبر تقليديًا تلك المذكورة أعلاه ، إلا أن بعض شرائح لحم العجل ولحم الخنزير ولحم الضأن تعتبر أيضًا هزيلة لأنها تحتوي على دهون أقل من 10٪ ، على سبيل المثال:

  • لحم العجل: لحم الخنزير ، والفراغ ، و شريحة لحم الخاصرة.
  • خروف: جروح الساق.
  • لحم الخنزير: الخاصرة ، الكتف والسيرلوين.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة ما هي اللحوم الخالية من الدهوننوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: أفضل أنواع اللحوم الصحية للإنسان (ديسمبر 2019).