وصفات

كيفية جعل اللحم مع الحمص

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: canalcocina.es

ال تشارد مع الحمص إنها طبق سهل الاستخدام لفصل الشتاء: يحتوي على سعرات حرارية ولذيذة وتوفر البقوليات العديد من العناصر الغذائية. أصل هذا الطبق غير واضح ، لكن في إسبانيا يتم استهلاكه بطرق متعددة وفقًا للمجتمع المستقل: يضيف البعض سمك القد وبعض النقانق والبطاطس ... على أي حال ، من السهل التحضير ويمكنك تركه مُجهزًا في الصباح ويستهلكه ظهر. في نعطيك وصفة ل فعل تشارد مع الحمص.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • ½ كجم حمص
  • 300 غرام تشارد
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 طائرة من زيت الزيتون
  • wine زجاج النبيذ الأبيض
  • 4 بيضات
  • 1 ورقة الغار
  • ماء
  • اخرج
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل الحساء المميّز خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

اترك الحمص المنقوع مع الملح ليوم كامل.

2

نحن تنظيف الشارد ونقوم بإزالة أي أوساخ وكذلك الساق البيضاء. نمررهم عبر الصنبور بالماء البارد ونحجزهم.

3

في وعاء ، نسكب بعض الزيت. براون البصل والثوم. وعندما يكون لونها بنيا ذهبيا ، نصب نصف كوب من النبيذ الأبيض. نحن ننتظر ذلك للحد.

4

نسكب الطحين والحمص في الوعاء ونغطيها بالماء. نضع الملح والفلفل ونطهو لمدة 30-45 دقيقة.

5

في قدر آخر ، نحن نطبخ البيض ببساطة غليهم في الماء لمدة 15 دقيقة. عندما يتم غليها ، نقشرها ونقطعها ونضمها في الحساء. يمكنك أن ترى هنا بعض النصائح حول كيفية تقشير البيض المسلوق.

6

تصحيح الملح والسماح الحساء كله لمدة حوالي 2 دقيقة أخرى. لدينا بالفعل لدينا لوحة من تشارد مع الحمص جاهز للأكل!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل اللحم مع الحمصنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: وصفة حمص باللحم (أغسطس 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send