وصفات

كيف تصنع البيض مع البشاميل

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: www.turaris.net

ال وصفة البيض مع البشاميل إنها واحدة من أكثر الطرق التقليدية التي جربتها بالتأكيد من يد جدتك أو والدتك. إذا كنت ترغب في استرداد هذا وصفة محلية الصنع وتعلم كيفية القيام بذلك ، استمر في القراءة لأننا نشير إليك خطوة بخطوة كيف تصنع بيض مع البشاميل. ترافق الطبق الخاص بك مع سلطة أو الأوراق النباتية لجعل قائمتك أكثر صحة وأكثر صحة.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • لشخصين:
  • 3 بيضات
  • 400 مل من الحليب كامل الدسم
  • 20 غراما من الزبدة
  • 20 غراما من الطحين
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (اختياري)
  • الجبن المبشور للغرتين
  • اخرج
  • فلفل أسود
  • جوزة الطيب
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع بيضًا مسلوقًا قويًا خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى لمعرفة كيف تصنع بيض مع البشاميل هو تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية فوق وتحت. أثناء تسخينه ، يجب علينا طهي البيض في وعاء بالماء والملح على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. عندما تكون جاهزة ، يجب علينا إزالة القشرة وحجزها.

2

إلى اجعل البشاميل يجب أن نضع الزبدة في طبق خزفي ونضعها على نار خفيفة ؛ عندما يتم صهرها ، يجب أن نضيف لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (اختياري) وعندما يكون هذا المكون ذهبيًا ، نضيف الدقيق ونحرك لمدة دقيقة واحدة.

3

بعد ذلك ، يجب علينا صب الحليب مع التحريك بمساعدة القضبان حتى نتمكن من إنشاء كريمة كثيفة من البشاميل. تعتمد كمية الحليب على ذوقك: إذا أردت سمكا ، أضف القليل من الحليب ، إذا كنت تحب صلصة سائل ، انتقل صب الحليب حتى يرضيك. أضف القليل من جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود لتعطيه لمسة خاصة ورائعة.

4

لمواصلة مع وصفة البيض مع البشاميليجب أن تصب بعض البشاميل في طبق مناسب للفرن ، وعليه وضع البيض الذي طهيه في البداية ونقطعه إلى نصفين. عندما توضع ، يجب أن تسقيها مع بقية البشاميل وإرم الجبن المبشور في الأعلى.

5

حتى النهاية اصنع بيض مع البشاميليجب وضع المصدر في الفرن واتركه لمدة 30 دقيقة. يجب أن يكون الفرن عند درجة حرارة 140 درجة مئوية فوق وتحت ، وفي آخر 5 دقائق من الوصفة ، قم بتمكين خيار الغرتن حتى يصبح الجبن متموجًا.

6

الآن أنت تعرف كيف تصنع بيض مع البشاميل ولكن ، إذا كنت تحب الوصفات مع البيض ، نقدم لك هنا بعض الأطباق الأخرى التي ستعجبك بالتأكيد: البيض المحطم ، البيض المنشط أو البيض البينديكتين.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيف تصنع البيض مع البشاميلنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل : عبير (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send