وصفات

كيفية الحفاظ على الكزبرة لفترة أطول

Pin
Send
Share
Send
Send


في بعض الأحيان لدينا كزبرة طازجة ، كزبرة أو كزبرة في منزلنا ونريد يبقيه لفترة طويلة لأنه منتج لا يستخدم بكميات كبيرة. الكزبرة هي عشب سنوي ، ذو سيقان مستقيمة وأوراق مركبة وزهور بيضاء وفواكه عطرية ، يشيع استخدامها في المطبخ الأمريكي اللاتيني والأوروبي والآسيوي. جميع أجزاء النبات صالحة للأكل: يتم استخدام الأوراق الطازجة والبذور الجافة. في بعض البلدان ، يُعرف باسم "البقدونس الصيني" أو "اليابانية". في هذه المقالة سوف نوضح طرق للحفاظ على الكزبرة والحفاظ عليها طازجة لفترة أطول.

ستحتاج:
  • صندوق بلاستيك مغلق بإحكام
  • كزبرة
  • ورقة ماصة
  • منشفة الشاي
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية الحفاظ على الثوم لخطوات أطول: الخطوات التالية: 1

قطع أوراق الكزبرة فقط عندما تبدأ الأوراق ، ستساعدك هذه الخدعة في الحفاظ على الكزبرة لفترة أطول. إذا كانت هناك أوراق في الجزء السفلي من النبات لا تقلق ، فقم بقصها أيضًا.

2

تنظيف أوراق الكزبرة مع ماء الصنبور وعاء تحت ، نقع لهم في الماء لبضع ثوان. ثم جففهم على قطعة قماش أو منشفة ورقية.

3

لف الكزبرة في مناشف ورقية ماصة أو منديل ، قم بضغطها قليلاً لإخراج الهواء ووضع الكزبرة ملفوفة في صندوق أو علبة بلاستيكية مغلقة بإحكام حتى لا تتلامس مع الهواء.

4

هذا كل شيء! في كل مرة تريد وضع بعض الكزبرة في الطعام ، افتح العلبة البلاستيكية التي تأخذ بها الأوراق التي تريد استخدامها وتغلقها مرة أخرى. تذكر يجب عليك احفظه في الثلاجة.

5

يمكنك تخزين الكزبرة لمدة 10 أو 12 يومًا وستبقي الخصائص سليمة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية الحفاظ على الكزبرة لفترة أطولنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

نصائح
  • تذكر أنه يمكن الحفاظ على خصائص الكزبرة في هذه الظروف لمدة 10 أيام تقريبًا بعد أن نوصيك بعدم استخدامها.

فيديو: طريقة الحفاظ على الكزبرة والبقدونس طازجين لمدة طويلة - How to Keep Coriander and parsley fresh (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send