وصفات

كيف لطهي صدر دجاج - أفضل الأفكار

Pin
Send
Share
Send
Send


الدجاج هو واحد من أكثر اللحوم تنوعا ، لأنه يمكن تحضيره بعدة طرق ولذيذ دائمًا. أيضًا ، يعد الثدي أحد الأجزاء التي توفر إمكانيات أكثر عند الطهي ، وفي الوقت نفسه فهي صحية للغاية لأنها تحتوي على القليل من الدهون. بهذه الطريقة ، نريد شرح الاحتمالات المختلفة عنه كيف لطهي صدر دجاجأي منها تعرف؟

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل صدور دجاج طرية جدًا

كيفية عمل صدر دجاج مشوي

واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لطهي صدور الدجاج هي تحضيرها على الشواية ، نظرًا لأنها أيضًا واحدة من أكثر تقنيات الطهي صحية لتناول اللحوم.

بهذه الطريقة ، يجب أن تتبع بعض الخطوات البسيطة اصنع صدر دجاج مشوي:

  1. قم بقطع الثدي - أو اطلب من الجزار تقطيعه - إلى شرائح ذات عرض كبير ، بحيث يمكنك الحصول على شريحتين أو 3 شرائح من الثدي بأكمله.
  2. أضف الملح أو الملح والفلفل حسب الذوق ، وكذلك يمكنك إضافة توابل أخرى لتحسين النكهة ، مثل أعشاب بروفنسال وإكليل الجبل والثوم المطحون وما إلى ذلك.
  3. بمجرد القيام بذلك ، يجب عليك فقط إضافة بضع قطرات أو دفقة من زيت الزيتون المشوي أو المقلاة وطهي الثدي على كلا الجانبين ، حتى ترى أنها مصنوعة بشكل كافٍ.
  4. احرص على عدم تسويتها الزائدة حتى لا تجف.

كيفية طبخ صدر دجاج كامل خبز

البديل الآخر عند تحضير صدر الدجاج هو خبزه ، إما كجزء من دجاجة كاملة ، وبالتالي ، تحضير دجاج مشوي أو مجرد تحميص قطع اللحم.

إلى تحضير خبز دجاج كاملأو إذا كنت تفضل فيليه بالفعل ، سيكون عليك فقط اتباع هذه المؤشرات:

  1. قم بتحضير قطعة اللحم كما تريد ، إما أن تنظف الثدي جيدًا إذا قمت بإعداده بالكامل ، وإزالة بعض قطع الدهون التي قد تكون قد تركت ، أو إذا كنت ترغب في جعلها في عدة قطع ، قم بقصها في محاولة لجعلها سميكة بما فيه الكفاية. ومع ذلك ، لمنع جفاف الدجاج ولحوم العصير ، من الأفضل طهي الثدي بالكامل وتقطيعه بمجرد تحميصه بالفعل.
  2. نوصي أيضًا بتتبيله قبل وضعه في الفرن.
  3. لمعرفة الوقت الذي يجب أن يكون لديك في الفرن لجعل الشواء تبدو جيدة ، يجب عليك أن تأخذ في الاعتبار قوة الفرن واختيار درجة حرارة مناسبة. في العادة ، سيكون الوقت حوالي 20 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
  4. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، فمن الأفضل طهي اللحم ببطء أكثر لمنع التجفيف.
  5. بمجرد أن يصبح الثدي جاهزًا ، يمكنك وضعه على طبق أو طبق وإضافة مقبلات حسب رغبتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم عرض تقديمي مع القطعة بأكملها أو تقطيعها أو إجراء بعض التخفيضات قبل نقلها إلى الطاولة.

كيف يتم توابل صدور الدجاج المخبوزة

هذه بعض أفكار لتتبيل الدجاج ولكن يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من المجموعات ، ما عليك سوى وضع الخيال وتجربة.

  • مزيج من التوابل لترضيك.
  • الملح والفلفل
  • الثوم المفروم
  • حار مثل الفلفل الحار.

كيف لطهي صدر دجاج مخبوز

من ناحية أخرى ، فإن صدر دجاج مخبوز عادة ما يكون الشخص الذي يحب أصغر منزل (وليس صغيرًا جدًا!). السبب هو عادة لأنه أكثر غض ، لذيذ وحتى متموج إلى حد ما. لإعدادهم ، يمكنك إعداد أنواع مختلفة من الخليط:

  • بيضة مخفوقة وفتات الخبز
  • الحليب وفتات الخبز
  • البيضة المخفوقة والدقيق

أيضًا ، يمكنك اختيار إضافة بعض التوابل إلى فتات الخبز ، مثل جبنة البارميزان أو البقدونس أو أعشاب بروفنسال أو الأوريجانو لمنحهم لمسة خاصة. في هذه الحالة ، ستكون عملية طهيها بمجرد مرورها عبر الخليط الذي اخترته ، هي نفسها التي تقوم بها على المكواة ، لكن سيتعين عليك إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة ، حيث سيكون من الضروري عمل الدجاج المقلي.

كيفية تحضير صدر دجاج في الصلصة

إذا كنت ترغب في طهي صدر الدجاج وجعله كثير العصير ، نقترح عليك تحضيره في الصلصة ، وبهذه الطريقة ، يمكنك حتى تناوله طوال الليل أو إعادة تسخينه في الميكروويف دون أن يصعب.

الحقيقة هي أن هناك صلصات لا نهاية لها تتحد بشكل مثالي مع الدجاج ، لذلك يجب عليك اختيار الأفضل التي تفضلها. بعض الأمثلة الجيدة على كيف لطهي صدر الدجاج في الصلصة هم:

  • صلصة اللوز
  • طريقة صنع صلصة البصل الحلوة
  • صلصة الصويا
  • طريقة صنع دجاج الليمون
  • كيفية عمل صدر دجاج بالثوم

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيف لطهي صدر دجاج - أفضل الأفكارنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • تشكل البطاطا المهروسة والذرة و / أو بعض السلطة فريقًا رائعًا لاستكمال هذا الطبق السريع الإصلاح.
  • نقطع صدور الدجاج للتأكد من طهيها بالكامل. إذا كان لونه ورديًا قليلاً ، قم بطهيها أكثر لأنه لا يزال خامًا إلى حد ما.
  • نوصيك بمحاولة شراء صدور الدجاج التي تأتي من الإنتاج العضوي ، وبهذه الطريقة ستكون أكثر صحة ، وبدون أدنى شك ، ستكون أكثر ذوقًا.

فيديو: طريقه عمل صدور الدجاج شهيه وسريعه#لايك (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send