وصفات

طريقة صنع الكوسة المحشوة بصلصة الموزاريلا

Pin
Send
Share
Send
Send


كوسة هي الخضروات الصيفية على الرغم من أنه يمكن الحصول عليها على مدار العام. ومع ذلك ، فإن الأذواق هي تلك التي يتم جمعها بين يوليو وسبتمبر. يتم جمع كوسة العطاء ، دون أن تصل إلى حجمها النهائي. ال كوسة إنه مصدر جيد للبوتاسيوم ، بالإضافة إلى تقديم كميات صغيرة من المغنيسيوم والفوسفور والحديد.

المكونات متوسطة الصعوبة:
  • الكوسة
  • سجق طازج
  • 1 بصلة
  • 4 المكسرات
  • زيت الزيتون
  • الجبن المبشور
  • 200ml في. كريم للطهي
  • 100G. من جبن موزاريلا
  • 6 أوراق ريحان جديدة
  • اخرج
سوف تحتاج:
  • ل
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل الكوسة محشوة بالتونة. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

تقطع الكوسة إلى قطع من حوالي 5 أو 6 سنتيمترات.

2

يتم إفراغها بمساعدة ملعقة. حجز اللب.

3

في مقلاة بالزيت ، يقلى البصل المفروم ولحم السجق المملوح مسبقًا.

4

ينضج لمدة 10 دقائق.

5

ثم يضاف اللب المفروم لل الكوسةاطبخ لمدة 5 دقائق.

6

صحح الملح وأضف المكسرات المفرومة واستمر في الطهي لمدة دقيقتين. الكتاب.

7

غلي الكوسة مع الكثير من الماء المالح لمدة 3 دقائق.

8

تبرد بالماء البارد واستنزاف.

9

ملء الكوسة مع sofrito ، مع تغطية الجبن المبشور والغرتين لتذوق.

10

يقطع الريحان ويُسخن مع الكريما على نار خفيفة ، وعندما يغلي يضاف الموزاريلا ، يخلط النار. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة بعض الحليب. الملح والفلفل

11

تجميع الطبق عن طريق وضع الكوسة على قاعدة صلصة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة طريقة صنع الكوسة المحشوة بصلصة الموزاريلانوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

نصائح
  • يمكن أيضًا الحفاظ على كوسة مجمدة ، بشرط أن تكون مسبوقة في ماء مغلي لمدة ثلاث أو خمس دقائق.

فيديو: قوارب الكوسا بالصلصة الحمرا والبشاميل - غادة التلي (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send