وصفات

كيفية إزالة المرارة من الخيار

Pin
Send
Share
Send
Send


ال طعم مر من الخيار يمكنك تدمير الوجبة التي تحتوي على هذه الفاكهة كمكون. تركز المرارة عادة على الساق النهائي للخيار ويمكن أن تكون نتيجة للتسميد ودرجة الحرارة والري ومساحة النبات. من غير المعتاد أن تكون هذه النكهة في أعمق أجزاء الخيار ، والأكثر شيوعًا هو أنه في المناطق الأكثر خضرة تحت الجلد. نحن نقول لك كيفية إزالة مرارة الخيار وبالتالي لن يفسد أي من الأطباق اللذيذة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية إزالة مرارة escarole خطوات المتابعة: 1

واحدة من أفضل الطرق ل إزالة الطعم المر من الخيار إنه الشخص الذي نخبرك به بعد ذلك. يجب عليك أولاً تقشير الخيار بسكين حاد وتقطيع الجلد حتى نهاية الساق ؛ توقف عن التقشير عندما تكون على بعد حوالي 3 سنتيمترات من الساق. عندما تقشر هذه الخضروات ، يجب أن تفعل ذلك بعمق في نهاية الخيار ، لأنها المنطقة التي تتركز فيها المرارة الشديدة.

في نكتشف كل فوائد الخيار.

2

بمجرد تقشير الخيار إلى المناطق التي يتركز فيها الطعم المر ، شطف السكين جيدا بالماء البارد حتى لا يكون هناك بقية النكهة. الآن يجب أن تأخذي الخضار وتقشر مرة أخرى بدءًا من منطقة القمي وتصل إلى نهاية الجذع لتنهي تقشير الخيار تمامًا. مرة أخرى ، يجب عليك تنظيف السكين المستخدم للقضاء على أي طعم حامض قد يكون موجودًا.

3

بعد تقشير الخيار في عدة أقسام لإزالة المرارة ، يجب عليك الآن قطع الخيار في النصف. بعد ذلك ، نوصيك بإخراج كل البذور لأن الخيار عندما يكون شيخًا كبيرًا يميل إلى امتلاك البذور التي يمكن أن تؤثر على مذاقها ، مما يجعلها تذوق بعض الشيء أو حتى الحامضة. بمجرد أن تترك هذه الخضروات مقشرة ومفرغة ، يمكنك بالفعل تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح كما تريد.

4

بصرف النظر عن تقشير الخيار في طبقات والتأثير على الجذعية واحدة من أفضل الطرق ل القضاء على الطعم المر انها تمرغ كل شيء. بعد تقشيره جيدًا ، يُنصح بمغادرة المكان ماء سكر لبضع ساعات للسكر لامتصاص والتمويه الذي طعم غير سارة إلى حد ما. E

إنها تقنية لا تفشل وبقليل من الصبر بعد قضاء بعض الوقت في المياه العذبة ، فإن الخيار سوف يتذوق لذيذ وعصير. بعد ذلك يمكنك القص حسب الرغبة والتوابل حسب الرغبة ، على سبيل المثال ، إذا كنت تستخدم أنواعًا مثل الزعتر والنعناع ، فستكون النتيجة لذيذة.

5

بالإضافة إلى نقع الخيار بالماء العذب ، فإنه أيضًا فعال جدًا في تركه ماء بارد جدا أو مع مكعبات الثلج لنحو 5 دقائق ، سترى كيف ستفقد المرارة بعد ذلك أي مرارة. هناك خيار آخر لاختفاء هذا المذاق الذي نحبه قليلًا وهو تناول القليل من الحليب مع السكر ، بمجرد وضع التقشير على الخيار لبضع دقائق وسترى أن النتيجة لا تقبل المنافسة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية إزالة المرارة من الخيارنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: بهذه الوصفة الراائعة تم تفتيت حصى المرارة في أسبوع فقط بفضل الله. علاج حصى المرارة (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send