وصفات

كيفية صنع مرنغ الشوكولاته

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: 52kitchenadventures.com

ال مرنغ الشوكولاته يستخدم على نطاق واسع في مجال المعجنات لتغطية وتعبئة الكعك ، وتزيين الكعك بسهولة وسرعة أو عمل تنهدات لذيذة معهم. وسيتم إعداد وصفة المرينغ التقليدية من بياض البيض والسكرولكن إذا أضفنا مكونات أخرى إليه ، مثل الشوكولاتة ، فإننا نحصل على حلوى مختلفة تمامًا وأصلية ومثالية لإعطاء أطباقنا لمسة فريدة دائمًا. لا تفوت هذه الوصفة واكتشفها كيفية صنع الشوكولاته مرنغ خطوة بخطوة

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 4 بياض البيض
  • 3/4 كوب سكر
  • نصف كوب من مسحوق الشوكولاتة
  • ماء
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تحضير المرينغ العصبي. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

لعمل هذا المرينغ الشوكولاته ، سنبدأ من وصفة المرينغ الإيطالية ، وبالتالي فإن أول ما سنفعله هو تقديم السكر في قدر ويغطيه بالماء. ستكون كمية الماء ضرورية لتغطية السكر ، لا أكثر.

الصورة: cocinaycomparte.com2

لكي تمتزج جيدًا يجب أن تضع الحرارة في درجة حرارة متوسطة ، راجع مقالتنا حول كيفية صنع شراب لمعرفة التفاصيل. بينما يذوب السكر ، جبل البيض البيض على وشك الثلج. تذكر أنها ستكون جاهزة عند قلب الوعاء ولا يسقط البيض. من المستحسن أن تفعل ذلك بقضبان كهربائية أو خلاط.

الصورة: bakina-kuhinja.com3

من أجل صنع مرنغ الشوكولاتة ، في قدر منفصل ، تذوب مسحوق الشوكولاته إلى الحمام ماريا. إذا لم يكن لديك تنسيق المسحوق ولكنك تستخدم جهازًا لوحيًا ، فهذا يعمل أيضًا. يمكنك صر الكمبيوتر اللوحي ليعرف أنه يشغل حقًا نصف كوب ، وتذكر أن الكميات تختلف وفقًا لما إذا كان مسحوقًا أو صلبًا أو سائلًا.

الصورة: cheekymuffin.com4

عندما شراب كن مستعدًا ، يجب عليك إضافته شيئًا فشيئًا إلى البيض المثبتين للحصول على المرينغ من المهم جدًا ألا تتوقف عن الضرب. ثم أضف الشوكولاته المنصهرة الحرارة أيضا ببطء شديد ولا تزال اثارة. يجب أن تغلب حتى يكتسب مرنغ الشوكولاتة الملمس والاتساق ، ويمكن أن يستغرق بضع دقائق.

الصورة: redpathsugar.com5

وجاهزة! إذا كنت ترغب في تذوق هذا البديل اللذيذ من المرينغ الإيطالي التقليدي ، فيمكنك تشكيل الأقراص أو التنهدات وخبزها. إذا كنت تفضل مرنغ الشوكولاته لتزيين الكعك الخاص بك ، ضعه في حقيبة المعجنات واعطيه الطريقة التي تريدها. إذا كنت تحب وصفات مرنغ ، فلا تفوت وصفات مرنغ القهوة وصفات مرنغ السويسرية.

الصورة: ajoychocolate.com

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع مرنغ الشوكولاتهنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: ميرانغ الفطر بالشوكولا كتير يمييييChocolate meringue mushrooms (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send