وصفات

كيفية صنع الكعكة

Pin
Send
Share
Send
Send


ل كعكة كما هو معروف في بعض البلدان في كعكة الاسفنج أو كعكة ، مصنوعة من الدقيق والبيض والسكر والحليب. إنها كعكة غنية وسهلة التحضير ، حتى يمكننا صنعها مع الأطفال. في الوقت نفسه ، هو كعكة تنوعا جدا حيث يمكن أن يكون مفيدًا في العديد من المناسبات: أعياد الميلاد ، الإفطار ، الوجبات الخفيفة ، إلخ. في هذه المقالة ، ستجد الخطوات اللازمة لمعرفتها كيفية صنع الكعكة

1 ساعة انخفاض صعوبة المكونات:
  • 3 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب من الزيت
  • 1 كوب من الحليب
  • 500 غرام دقيق
  • خميرة
  • نكهة الليمون
  • زبدة
  • السكر الزجاجي
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل كعك من الفانيليا كعك لتتبعها لعمل هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى ل اصنع كعكة سيكون رمي وعاء البيض أو وعاءه صفار البيض وضربهم بمساعدة بعض القضبان اليدوية أو الكهربائية ، كما تفضل. بعد ذلك ، أضف السكر والزيت ، الذي يمكن أن يكون زيتون أو ، على العكس من ذلك ، عباد الشمس إذا كنت تريد أن تكون أكثر ليونة ، وامزج جميع المكونات لتشكيل عجينة.

2

عندما ترى أن الخليط الناتج يكون متجانسًا ، فسيكون الوقت مناسبًا لذلك أضف كوب الحليب واستمر في التحريك حتى يتم دمج جميع المكونات لتتمكن من الحصول على الكتلة المناسبة لكعكة.

3

في حاوية أخرى ، وبمساعدة بعض القضبان أو الخلاط ، يجب أن تصب بياض البيض حتى تصلب الثلج عن طريق إضافة قليل من الملح حتى يأخذوا الاتساق المناسب. ننصحك بالرجوع إلى المقالة حول كيفية تحميل بياض الثلج للاطلاع على الإجراء خطوة بخطوة ، ما إن تصبح جاهزة ، أضفه إلى الخليط السابق واخلطه برفق مرة أخرى.

4

ستكون الخطوة التالية لإعداد الكعكة أضف طحين منخل سابقا أو منخل إلى الخليط السابق. ننصحك بأن تفعل ذلك شيئًا فشيئًا ومباشرة على الحاوية التي تصنع فيها عجين الكيك ، لذا لن تضطر إلى استخدام أواني المطبخ الأخرى القذرة.

5

ثم أضف أيضا الخميرة مسحوقة ثم أضفه شيئًا فشيئًا أثناء تحريك الخليط لمنع تكوّن الكتل. أخيرًا ، أضف نكهة الليمون لتذوق الخليط وانهي كل شيء.

6

خذ قالبًا مناسبًا للفرن وانتشر قليلًا من الزبدة في الأسفل والجدران الجانبية للفرن لمنع الالتصاق. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وبعد بضع دقائق ، تفريغ الخليط السابق في القالب ضعيه في الفرن لمدة 40 أو 50 دقيقة تقريبًا.

7

بعد هذا الوقت ، يمكنك ذلك وخز الكعكة بسكين أو أي شيء حاد آخر لمعرفة ما إذا كان مطبوخًا جيدًا في الداخل. إذا كانت نظيفة تمامًا عند إزالتها ، فهذا يعني أنها جاهزة ؛ وفي الحالة المعاكسة ، يجب أن تدعها تخبز أكثر من ذلك بقليل. أخيرًا ، وبمجرد تبريده ، هدم ورش زجاج السكر فوق الكعكة.

8

إلى هذه الوصفة التقليدية للكعك ، يمكننا أيضًا إضافة مكونات أخرى والحصول على البسكويت أو الكعك بنكهات مختلفة. اكتشف بعض الخيارات في المقالات التالية:

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع الكعكةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: شهيوات ام وليد كيكة عيد ميلاد (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send