وصفات

كيفية صنع خبز بيتا خالي من الخميرة

ال خبز بيتا انها واحدة من وصفات المطبخ العربي التقليدي التي يتم إعدادها في بلدان مثل سوريا أو تركيا أو ليبيا. إنها خبز ناعم يتم إعداده لطهي الشاورما المشهورة أو لمرافقة الأطباق الأخرى مثل أطباق الكسكس أو اللحم. في نريد أن نتناول المأكولات الغريبة من خلال إظهار وصفة طبيعية ولذيذة تتعلم بها كيفية صنع خبز بيتا خالي من الخميرة.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • 3 كوب دقيق أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
  • زيت الزيتون
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيف تصنع خبز البيتا. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى يجب أن تتبع لمعرفة كيفية صنع خبز بيتا خالي من الخميرة هو خلط الدقيق بالملح في وعاء. اسكب الماء الساخن وحرك العجينة حتى تذوب. عندما ترى أن العجين سميك ، توقف عن سكب الماء لأننا يجب أن نجعل النتيجة سميكة دون أن تصبح لزجة.

2

بعد ذلك ، يجب علينا تدليك هذا الخليط لمدة 5 دقائق حتى نحصل على معكرونة متجانسة وصغيرة ومثالية لصنع خبز البيتا بدون الخميرة. عندما يكون لدينا استعداد ، يجب علينا تشكيل كرات مع العجين لإنشاء الشكل التقليدي لهذا الخبز العربي.

3

دع كرات العجين تستريح على صينية في مكان بارد وجاف لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تظل المكونات مضغوطة والعجين جاهزًا للخبز في الفرن.

4

بعد هذا الوقت ، يجب أن نعجن الكرات حتى نحصل على كتلة دائرية رقيقة تبلغ حوالي 15 سم. بعد ذلك ، يجب أن ننشر القليل من الزبد فوق كل كرة من خبز بيتا وسنضعها على صينية يجب تلطيخها بزيت الزيتون.

5

سخن الفرن إلى 140 درجة مئوية أعلى وأدناه وأدخل صينية مع العجين المعدة. يجب أن تدعها تطهو لمدة 10 أو 15 دقيقة (حسب قوة الفرن) ؛ من الناحية المثالية ، يجب عليك التحقق من تطور الوصفة وعندما ترى أن الخبز محمر ، أزل الدرج من الفرن.

6

واسمحوا لتبرد لمدة 10 دقائق وفويلا! يمكنك بالفعل الاستمتاع بك خبز بيتا خالي من الخميرة في وجبات الطعام الخاصة بك كمرافقة أو الاستمتاع بسرور وجبة خفيفة لذيذة. شهية طيبة!

نحن نساعدك في العناية بصحتك عن طريق إعطائك وصفة خبز خبز القمح الكامل.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع خبز بيتا خالي من الخميرةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.