وصفات

كيفية جعل السلطة الروسية

Pin
Send
Share
Send
Send


خصوصا في الصيف ، و سلطة روسية أو سلطة روسية إنه طبق مثالي لتناول الطعام كدخول. إنها وصفة أعدت مع الخضروات, لذلك هو أيضا صحي تماما. على الرغم من وجود العديد من المتغيرات التي تتناسب مع العشاء ، إلا أننا نريد شرح الطريقة التقليدية كيفية جعل السلطة الروسية.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • 500 غرام من البطاطا
  • 3-4 جزر
  • 100 غرام البازلاء الخضراء
  • الفاصوليا الخضراء
  • 2 علب من التونة المعلبة
  • 2 بيض
  • زيتون محشي ، فلفل أحمر (اختياري)
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تحضير بطاطس أيولي الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب علينا القيام به ل إعداد لدينا سلطة الروسية سوف ينظف ويقشر الخضروات التي تتطلبها. بهذه الطريقة ، سيكون من الضروري:

- قشر البطاطا

- قشر الجزر ، وخدشها بسكين أو مقشرة

- الخروج من الفاصوليا الخضراء

- إذا كانوا لا يزالون في جراب ، إزالة البازلاء.

2

بعد ذلك ، يجب وضع قدر كبير أو قدر مع الماء على النار ، حيث سيكون هناك سنغلي الخضروات التي ستشكل السلطة الروسية. من المهم عدم إضافة الملح إلى الماء حتى يبدأ الطهي ، لأن الماء المالح يستغرق وقتًا أطول حتى يغلي.

3

أثناء تسخين الماء ، يجب عليك قطع البطاطا والجزر ، وكذلك الفاصوليا إلى قطع صغيرة. إنها مهمة شاقة بعض الشيء ، لكن الأمر يستحق ذلك احصل على سلطة روسية محلية الصنع لذيذة.

الصورة: cocinaconpoco.com4

بمجرد غليان الماء ، فإن أول شيء يجب وضعه في المقلاة هو البطاطا والجزر. يمكنك اختيار طهي الفاصوليا والبازلاء في قدر آخر أو إضافتها عندما تنضج البطاطا نصفًا ، لأنها تستغرق وقتًا أطول لتكون جاهزة. بمجرد طهي جميع الخضروات جيدًا ، يجب عليك إيقاف تشغيل الحرارة وتصريفها بمساعدة مصفاة أو مصفاة.

الصورة: cocinasintonterias.blogspot.com5

من ناحية أخرى ، يجب عليك تحضير البيض المسلوق الصلبهذا هو طهي البيض الذي ستضيفه أيضًا إلى السلطة الروسية. ليس غليًا على الإطلاق غليان البيض ، ولكن سيكون من الضروري ألا تتعدى مدة 15 دقيقة من الطهي وأن تولي اهتمامًا عند تقشيرها ، لتجنب كسرها. لذلك ، نوصي بالتشاور مع مقالتنا حول كيفية تقشير البيض المسلوق.

الصورة: gourmetmemoirs.wordpress.com6

الخطوة التالية ل تحضير السلطة الروسية سيكون تقطيع البيض إلى قطع صغيرة أو صرها ، إذا كنت تفضلها وتخلطها مع الخضار المطبوخة في وعاء كبير أو وعاء. أخيرًا ، يجب عليك أيضًا إضافة التونة المعلبة - بعد إزالة الزيت الزائد مسبقًا - وخلط كل شيء جيدًا.

الصورة: elpuntogdesasa.com7

على الرغم من أنها ليست في الوصفة التقليدية ، إلا أن العديد من الأشخاص يضيفون الزيتون المحشو و / أو الفلفل الأحمر السلطة الروسية. بالطريقة نفسها ، من الشائع مرافقة هذه السلطة مع صلصة المايونيز ، على الرغم من ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة رذاذ من زيت الزيتون إذا كنت تفضل ذلك.

الصورة: madremiadelamorhermoso.blogspot.com

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل السلطة الروسيةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: سلطة روسية. غادة جميل (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send