وصفات

طريقة صنع الكسترد و الشيكولاتة البيضاء

Pin
Send
Share
Send
Send


على الرغم من أن الكسترد البيض إنها أفضل وصفة معروفة وتقليدية لإعداد هذا حلوى، الحقيقة هي أن هناك العديد من المتغيرات مثل فان الشوكولاته أو ، بالنسبة للأسنان الحلوة ، الشوكولاته البيضاء. وبالتحديد هذه هي الوصفة التي نريد شرحها في هذه المقالة ، لذلك ترقبوا وستتعلموا طريقة صنع الكسترد و الشيكولاتة البيضاء.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 500 مل من الحليب
  • 2 بيضة و 1 صفار
  • 100 غرام الشوكولاته البيضاء
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • branch فرع الفانيليا
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع الكاسترد من الشوكولاتة الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب عليك القيام به لإعداد الخاص بك الكسترد البيض والشوكولاته البيضاء سيكون لطهي الحليب مع غصن الفانيليا وبمجرد غليها ، يجب عليك الضغط على الخليط الناتج. بهذه الطريقة ، سوف تكون قادرًا على أرومة الحليب ثم التأكد من عدم وجود بقايا صلبة متبقية.

2

من ناحية أخرى ، قم بقطع الجهاز اللوحي بسكين ووضعه في قدر مع القليل من الحليب حتى تتمكن من تذوب الشوكولاته. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا القيام بذلك في الميكروويف باستخدام حاوية مناسبة.

بعد ذلك ، يجب عليك خلط الحليب المغلي مع الفانيليا بجانب الشوكولاتة البيضاء المذابة وإثارة لتحقيق نسيج متجانس.

3

سوف تتكون الخطوة التالية من فاز البيض مع السكر، إما بقضيب يدوي أو كهربائي ، لضمان دمجها بالكامل. ثم أضف الخليط الذي قمت بإعداده مسبقًا والذي سيكون دافئًا ويستمر التحريك.

4

الآن سوف يكون الوقت قد حان لإعداد الحلوى السائلة، والتي سوف تحتاج إلى تسخين السكر وقليل من الماء في قدر. في حين أنه صحيح أنه ليس معقدًا ، إلا أنه يجب الانتباه إلى الحصول على الحلوى حتى لا تحترق. لذلك ، نوصي بالتشاور مع مقالتنا حول كيفية جعل الكراميل لمعرفة كل التفاصيل.

أضف الكراميل في الجزء السفلي من الفانيرا أو الوعاء - أو في أكواب صغيرة إذا كنت تفضل ذلك - حيث ستقوم بتحضير فطيرة الجبن والشوكولاتة البيضاء ثم صب الخليط المحضر.

5

وأخيرا ، يجب عليك تغلي أو تخبز الفان في حمام مائي عند 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. مرة واحدة باردة ، يمكنك فكه والتمتع به!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة طريقة صنع الكسترد و الشيكولاتة البيضاءنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: كيفية عمل جاناش الشوكولاتة البيضاء بطريقتين عادية و مخفوقة (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send