وصفات

كيفية جعل عجة الفطر

Pin
Send
Share
Send
Send


هل سئمت من تورتيلا البيض وتريد أن تجرب شيئا جديدا؟ لدينا وصفة عظيمة: عجة الفطر! إنها بسيطة التحضير مثل أي عجة أو عجة أخرى ، ولكن ألذ بكثير. لذلك لا تنتظر لفترة أطول واكتشف مع هذا المقال ما تحتاجه و كيفية جعل عجة الفطر.

15 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • بيضتان (لكل شخص)
  • 4 فطر
  • زيت
  • اخرج
  • فص ثوم (اختياري)
  • البقدونس المفروم (اختياري)
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع عجة الجبن خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أولا ، في حال اشتريت عش الغراب كلها ، يجب عليك تقطيعها إلى أوراق نظيفة مسبقًا. تذكر أنه لا ينصح بغسل الفطر بالماء لتجنب ذلك ثم إطلاقه في المقلاة.

2

ثم ، ضع مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون على النار وعندما يكون الجو حارًا ، أضف الفطر المفروم إلى البني لهم. إذا كنت تحب الثوم ، يمكنك أيضًا إضافة سن مفروم ، ولكن سيكون اختياريًا فقط.

3

في حين أن الفطر محمر في أمالتي ، يمكنك الذهاب تكسير وضرب البيض على طبق أو وعاء مع بعض الملح. يمكنك اختيار التغلب عليهم بشوكة أو اختيار قضيب يدوي ، حسب الرغبة.

4

عندما تكون الفطر بلون بني ذهبي ، يجب إضافتها إلى طبق البيض المخفوق وحركها قليلاً بحيث تكون جميعها مشربة جيدًا ؛ إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة بعض البقدونس المفروم. يمكنك أيضا وضع النار على مقلاة نونستيك - قد تكون هي نفسها التي استخدمتها في تحمر الفطر - حيث ستقوم بإعداد هذه العجة الفرنسية.

5

عندما تسخن المقلاة مرة أخرى ، يجب عليك صب الخليط ونشره جيدًا حتى تبدأ البيضة في الضبط. بمجرد حواف ذهبية ، يجب عليك الوجه عجة الفطر بمساعدة ملعقة أو بعض أدوات المطبخ الأخرى. يمكنك أيضًا اختيار طي التورتيا أو الاحتفاظ بها بالشكل الدائري للعموم كما تريد. بمجرد أن تصل البويضة إلى النقطة التي تحبها - أكثر أو أقل من التخثر - ستتمكن من إخماد النار و ... شهية سعيدة!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل عجة الفطرنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: طريقة عمل اومليت بالجبن والفطر (أغسطس 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send