وصفات

3 وصفات الباذنجان المخبوزة

Pin
Send
Share
Send
Send


الباذنجان لا يمكن أن ينقصهم نظامنا الغذائي ، لأنهم يجلبون لنا العديد من الفوائد بفضل الكمية الكبيرة من الماء والمواد المضادة للاكسدة والألياف التي تحتوي عليها. إنه أحد أكثر الخضراوات استهلاكًا ، فهو يساعدنا في الحفاظ على نظام غذائي مناسب للحفاظ على صحة جسمنا ، وبالتالي ، فهو موجود في وجبات العديد من الثقافات.

يمكن تناولها بعدة طرق ، مثل الضرب أو الخبز أو الخل أو الكراميل ، وكلها لذيذة والتي ستحبها العائلة بأكملها. إذا كنت تحب الباذنجان وترغب أيضًا في الطهي ، نوصيك بعدم تفويت هذه المقالة على de.com والتي سنعلمك فيها كيفية صنعها 3 وصفات الباذنجان المخبوزة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تحرق الفرن

خبز دجاج محشي باذنجان

توفر هذه الخضروات الكثير من الأشياء الجيدة لجسمنا ، لذلك من الجيد أن تعرف فوائد الباذنجان وأنك تدمجه في نظامك الغذائي بشكل منتظم ، ولهذا يمكنك تجربة وصفات مختلفة من وقت لآخر. على سبيل المثال ، فإن خبز دجاج محشي باذنجان إنها سهلة للغاية ، فهي واحدة من أفضل الأطباق المعروفة لتحضيرها بهذه الخضروات ، وبالطبع أنها لذيذة. فيما يلي المكونات والخطوات التي يجب اتباعها لجعل هذه الوصفة لشخص أو شخصين.

المكونات

  • 1 أو 2 باذنجان
  • 2 أو 4 فيليه صدور دجاج ، حسب كمية الباذنجان التي نصنعها
  • بضع قطع أو مربعات من لحم الخنزير
  • زيت الزيتون
  • الجبن للغرتين

تعليمات للطهي خبز الدجاج الباذنجان المحشو

ضعي الفرن لتسخينه إلى 160 درجة مئوية ، في حين أنه يدفئ ، ابدأ بغسل الباذنجان وتقطيعه إلى نصفين عموديًا ، واجعلهما بضع قطع حتى يطبخ جيدًا في الفرن. أضف القليل من زيت الزيتون في كل قطعة من الباذنجان وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. بينما تصنع الباذنجان في الفرن ، في مقلاة ، يجب عليك ذلك احمر الدجاج في قطع صغيرة مع لحم الخنزير المقدد، يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل التي تريدها وبمجرد إزالتها ، قم بإزالتها من النار.

بعد مرور 30 ​​دقيقة على الباذنجان في الفرن ، قم بإزالته ومع ملعقة فارغة ، قم بتخزين لحم الباذنجان في وعاء أو وعاء. اخلطي لحم الباذنجان مع الدجاج ولحم الخنزير ملء الباذنجان مع الخليط. أخيرًا ، رشي قليلاً من الجبن فوق الباذنجان ، النوع الذي تفضله أكثر. إذا كنت تحب صلصة الطماطم ، يمكنك إضافة القليل منها على رأس كل قطعة مع الجبن إلى الغرتن ثم نضع الباذنجان في الفرن لمدة 15 دقيقة. بعد هذا الوقت ، من الضروري فقط إخراجها من الفرن وتقديمها للأكل.

الباذنجان المخبوز مع الفطر

إذا كنت ترغب في تناول هذه الخضراوات في كثير من الأحيان ، فإن فكرة جيدة هي معرفة كيفية زراعة الباذنجان وسهولة الحصول عليها في المنزل. يمكنك الحصول على وصفات سهلة وصحية مثل الباذنجان التي تزرع بواسطتها الباذنجان المخبوز مع الفطر وهو سهل ومناسب لأولئك الذين يفضلون عدم استهلاك اللحوم أو السمك. إنه طبق سهل الصنع ولذيذ جدًا ، إذا كنت ترغب في تجربته ، فيجب عليك فقط الحصول على المكونات التالية واتباع التعليمات.

المكونات

  • 2 باذنجان
  • 200 غرام من الفطر
  • 2 فص ثوم
  • زيت الزيتون
  • الفلفل الحلو
  • البقدونس
  • ماء

خطوات لمتابعة لصنع الباذنجان مع الفطر المخبوزة

اغسل الباذنجان وقطعهم على طول نصف اصبع تقريبا سميكة و جعلها بضع قطع على طول حتى يطبخون بشكل أفضل في الفرن. اغسل وقطع الفطر ، وتخلص من الأجزاء التي تبدو سيئة قليلاً للاستفادة من الأجزاء الجيدة فقط من الفطر ، وقم بتقطيعها إلى شرائح سميكة قليلاً. تقطيع بعض البقدونس و 2 فص من الثوم إلى قطع صغيرة.

ضعي الفرن على التسخين على حرارة 200 درجة مئوية ، وأثناء تسخينه ، أضف نصف كوب من الماء وقليل من زيت الزيتون على صينية الفرن ، ضع الباذنجان و يرشهم مع بعض الفلفل الحلو. يُضاف الفطر حول الباذنجان أو فوقه ويُسكب قليلًا من زيت الزيتون على الباذنجان والفطر. يُضاف البقدونس المفروم والثوم بالتساوي في جميع أنحاء ورقة الخبز. ضع الدرج في الفرن وانتظر لمدة 30 دقيقة ، عندما تمر ، سيتم تقديمه فقط. أيضا ، إذا كنت تحب الجبن يمكنك إضافة الجبن إلى جراتين.

الباذنجان المخبوز مع سمك القد وسمك التونة

هذه الوصفة هي مزيج جيد للحفاظ على نظام غذائي صحي. الباذنجان المخبوز مع سمك القد وسمك التونة يمكن أن تؤكل كطبق واحد ، لأنها طبق كامل للغاية. إذا كنت ترغب في تجربة هذا الطبق ، عليك فقط جمع المكونات التالية واتباع التعليمات التي نعلقها أدناه.

المكونات

  • 1 باذنجان
  • 1 علبة من التونة
  • 1 قطعة من سمك القد المحلاة بالفعل
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 1/2 بصل
  • 1 فص ثوم
  • زيت
  • اخرج
  • فلفل أو بقدونس ، حسب ذوقك
  • صلصة الطماطم
  • النبيذ الأبيض

تعليمات لصنع الباذنجان المخبوزة مع سمك القد وسمك التونة

ضعي الفرن لتسخينه على حرارة 180 درجة مئوية ، وفي نفس الوقت أغلي البيض لمدة 5 دقائق ، وبعد أن ينضج ، أخرجيه واتركه جانبًا. اغسل الباذنجان وقصه نصفًا رأسيًا، قم بإجراء بعض التخفيضات في اللحوم الخاصة بك حتى تنضج جيدًا. عندما يكون الفرن ساخنًا ، ضعي الباذنجان وانتظر لمدة 20 دقيقة أو أكثر ، بمجرد أن ترى أنهما جيدان ، أخرجيهما من الفرن.

بينما تصنع الباذنجان في الفرن ، خذ المقلاة حتى اصنع حشوة الباذنجانأضف صلصة الطماطم ، والبصل نصف المفروم ، وقطع من سمك القد المحلاة ، والقرنفل والثوم ، والفلفل أو البقدونس ، وسمك التونة المصفاة وقليل من النبيذ الأبيض. اقلب الخليط حتى ينضج جيدًا. عند إزالة الباذنجان من الفرن ، قم بإفراغ اللحم وأضفه إلى الخليط الذي قمت بصنعه في المقلاة ، وأضف أيضًا البيضة المسلوقة بشدة المقطعة إلى قطع صغيرة وخلط كل شيء. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، املأ الباذنجان بهذا المزيج ويمكنك استخدامه لتناول الطعام. إذا كنت تحب هذه 3 وصفات الباذنجان المخبوزة، قد ترغب أيضًا في معرفة كيفية صنع الباذنجان بالكراميل ، ستحبها بالتأكيد.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة 3 وصفات الباذنجان المخبوزةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: اكلات الباذنجان التركية التى خطفت قلوب الناس (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send