وصفات

كيفية جعل يقلى لكرات اللحم

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: cocinaperosinpausa.com

هناك العديد من الطرق للتحضير اللحم، على الرغم من أن واحدة من أكثر الوصفات التقليدية هي جعلها غنية الخضروات المقلية. وبهذه الطريقة ، بالإضافة إلى اللذيذ ، سيكونون رائعين وعطاء بفضل الخضروات. إذا كنت تريد أيضًا معرفة الخطوات التي يجب اتباعها ، فلا تفوت هذه المقالة كيفية جعل يقلى لكرات اللحم.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 2 بصل متوسط
  • 2 جزر كبيرة
  • ½ فلفل أخضر
  • 3 فصوص من الثوم
  • تنضج الطماطم الطبيعية أو الطماطم المطحونة
  • اخرج
  • النبيذ الأبيض
  • زيت الزيتون
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تحريك السمك. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب عليك فعله لإعداد كرات اللحم المقلي سيكون قشر وختم البصل. يمكنك اختيار تقطيعها إلى قطع صغيرة أو تمريرها عبر المروحية ، بحيث تكون النتيجة صلصة لا توجد فيها قطع البصل ولكن لها نكهة غنية.

2

وبالمثل ، يجب عليك أيضا قشر الثوم وقطعهم، على الرغم من وجود خيار تركها كاملة. سيتم الإشارة إلى ذلك بشكل خاص في حالة رغبتك في إزالة الثوم من الصلصة لاحقًا.

3

سخني مقلاة بزيت الزيتون وعندما يكون الجو حاراً ، أضيفي الثوم والبصل للصيد. سيكون من الضروري إبقاء النار منخفضة حتى لا يتم حرق هذه الخضروات وطهيها بشكل صحيح.

4

يجب عليك أيضا غسل ، قشر وختم الجزر. بمجرد أن يصبح البصل في المقلاة شفافًا - دون أن يصبح لونه بنيًا - أضف الجزرة المفرومة للطهي.

5

يجب أن تفعل الشيء نفسه مع فلفل أخضر أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، أصفر. تشكيلة الفلفل الإيطالي هي واحدة من الأنواع الأكثر ملائمة لصنع كرات اللحم المقلي ، ولكن يمكنك اختيار النوع الذي تفضله.

الصورة: degustalo.com6

ستكون الخطوة التالية أضف الطماطم إلى sofrito، لذلك يمكنك الاختيار بين الطماطم الطبيعية الناضجة التي يجب عليك أولاً تقشيرها أو اختيار الطماطم المهروسة للشراء. سيكون الخيار الثاني مناسبًا لتلك المناسبات عندما لا يكون لديك ما يكفي من الوقت لتقشير الطماطم وانتظار طهيها.

حرك مع ملعقة خشبية حتى يتم دمج جميع المكونات في الصلصة والصلصة لذيذة جدا.

الصورة: cocinaperosinpausa.com7

وأخيرا ، يجب عليك أضف كرات اللحم -أنك سبق أن قلي قليلاً جنبا إلى جنب مع النبيذ الأبيض ويجب تركها على نار خفيفة حتى يتم تقليل النبيذ وتبخر الكحول. و ... شهية سعيدة!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل يقلى لكرات اللحمنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: طريقة تحميص اللوز في المنزلHow To MaKe Salt Roasted Almonds With (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send