وصفات

كيفية جعل معكرونة المقلية ضجة

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: recipesmellizas.blogspot.com

هناك وصفات لا نهاية لها ل تحضير السباغيتي أو أي نوع آخر من المعكرونة ، ولكن واحدة من أكثر التقليدية هي إعداد لذيذ ضجة المقلية مع الخضروات واللحوم. وهل هذا هو يقلب المقلية تصبح أساس أطباق عديدة وتقدم نكهة فريدة لجميع أنواع الأطعمة. إذا كنت تريد معرفة وصفة ، لا تفوت هذه المادة على كيفية عمل صلصة معكرونة.

30 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 500 غرام لحم مفروم
  • تنضج الطماطم الطبيعية أو الطماطم المطحونة
  • 1 والبصل
  • 2 فص ثوم
  • زيت الزيتون
  • الملح والفلفل
  • مردقوش
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تحريك السمك. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى ل تحضير تقلى جيد لالسباغيتي سوف يكون قشر وختم البصل. للقيام بذلك ، يمكننا اختيار تقطيعه إلى زهر بمساعدة سكين أو تمريره عبر المروحية ، في حالة عدم رغبتنا في العثور على قطع البصل في الصلصة. يشار إلى هذا الخيار الثاني بشكل خاص في حالة تحضير السباغيتي للأطفال ، الذين لا يحبون البصل عادةً.

2

وبالمثل ، يجب علينا أيضا قشر الثوم وفي حال رغبت في ذلك ، قم بقص الأسنان التي سنستخدمها. يمكننا اختيار تركها كاملة إذا أردنا إزالتها في وقت لاحق وأنهم ليسوا جزءًا من sofrito ، ولكن لن نقدم إلا نكهة ورائحة.

3

في هذه الأثناء ، ضع مقلاة على النار مع ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وبمجرد أن يصبح الجو حاراً ، أضيفي الثوم والبصل المملح بشكل صحيح. يجب أن نبقي النار إلى الحد الأدنى بحيث ينضج البصل ببطء، وسيكون من المهم إزالته بملعقة خشبية حتى لا تلتصق أو تحترق. لن يكون من الضروري للبصل أن يحمر بالكامل ، بل لجعله شفافًا.

4

إذا اخترنا استخدام قد حان الطماطم الطبيعية لإثارة معكرونة التحريك ، سيكون من الضروري تقشيرها وتقطيعها ، بينما إذا اخترنا الطماطم المسحوقة الشراء سوف ننقذ هذه الخطوة. بمجرد أن يتم صيد البصل جيدا ، سنضيف الطماطم إلى قطع أو سحقنا بالفعل ؛ يمكنك رفع الحرارة قليلاً ، ولكن بعد ذلك قم بتخفيضها مرة أخرى لمنع الاحتراق.

5

ثم، إضافة بعض الزعتر المجفف أو الأعشاب العطرية التي تفضلها. يجب عليك تحريك الصلصة بمساعدة ملعقة خشبية حتى يتم دمج جميع النكهات جيدًا.

الصورة: ajetes.com6

أما بالنسبة لل يضاف اللحم إلى المعكرونة مع التقليب، يمكنك اختيار الشخص الذي تريده ، من اللحم المفروم - لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والمختلط ، إلخ - إلى سندويشات التاكو من اللحوم الخالية من الدهن ، مروراً بالنقانق المبشورة. على الرغم من أنه يمكنك إضافته جيدًا متبلًا بشكل مباشر إلى مقلاة الخضار لطهيها ، إلا أننا نوصيك أولاً بتمريرها عبر مقلاة أخرى بالزيت ، وبهذه الطريقة تمنعها من إطلاق الماء وإفساد الصلصة.

الصورة: elbauldelasdelicias.blogspot.com7

بمجرد اللحم ذهبي قليلاً ، يمكنك إضافته إلى الصلصة بدون الماء ممكن لقد أفرج. اتركه على النار لبضع دقائق أخرى لدمج النكهات والصلصة كثيفة. بهذه الطريقة ، سيكون لديك صلصة السباغيتي الجاهزة وتحتاج فقط إلى سكبها على المعكرونة المطبوخة.

الصورة: eldelantalrojocereza.wordpress.com

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل معكرونة المقلية ضجةنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: المكرونه المقليه التى حيرت كل من تذوقها بطريقه مميزه وطعم خطير (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send