وصفات

كيفية جعل التورتيا الروبيان

Pin
Send
Share
Send
Send


ال جمبري إنها قشريات صغيرة ذات أبعاد أصغر من القريدس والقريدس ، وهي لذيذة للغاية يمكن بها إعداد العديد من الوصفات. واحدة من أكثر التقليدية ، وخاصة في منطقة الأندلس الإسبانية ، هي ما يسمى التورتيا الروبيان ، والتي يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. إذا كنت تريد أن تعرف كيفية جعل التورتيا الروبيان مع التفاصيل ، لا تفوت الوصفة التالية.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 150 جم جمبرى
  • 200 غرام دقيق
  • 1 البصل الأخضر
  • 1 كوب ونصف الماء
  • البقدونس الطازج
  • زيت الزيتون
  • اخرج
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع الروبيان المقلي خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى للقيام بذلك التورتيا الروبيان هو إعداد العجين. تأخذ وعاء عميق جدا و أضف دقيق القمح، يمكنك أيضًا استخدام دقيق الحمص لذا اختر الأفضل لك. صب الماء ببطء في الوعاء وابدأ خلطه بالدقيق حتى تحصل على عجين سائل إلى حد ما.

2

الآن قشر معمر وتقطيعه إلى قطع صغيرة رقيقة ، افعل الشيء نفسه مع حفنة من البقدونس تريد إضافة وإضافة كل المكونات إلى وعاء. ثم ، أضف الروبيان وقليل من الملح. إزالة كل شيء بعناية بحيث يتم دمج المكونات تماما.

3

وضع مقلاة عميقة إلى حد ما مع واحد أو اثنين من أصابع زيت الزيتون وتسخين الحرارة. عندما تلاحظ أن الزيت ساخن جدًا ولكن دون أن يدخن ، خذ مغرفة وسكب القليل من خليط الروبيان في المقلاة لبدء القلي.

4

سوف ترى كيف عندما ترمي العجينة ، فإنها تذهب إلى أسفل المقلاة ولكن يجب أن تعطيه لمسة صغيرة في الأسفل باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة حتى تطفو ولا تلتصق. أولا ، دع التورتيا بارد بشكل جيد من ناحية وعندما يكون ذهبيًا قليلاً ، اقلبها بحيث ينضج جيدا على الجانب الآخر. بمجرد أن يتم ذلك جيدًا على كلا الجانبين ، أخرجه وضعه بعناية على لوحة مغطاة بمنشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.

5

سيتعين عليك تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكتلة بأكملها ، حتى تحصل على كل شيء التورتيا الروبيان. تحقق مما إذا كان ذوقك من الملح ، أو أضف المزيد قليلاً ، وهذا كل شيء! خدمتهم قبل أن يبردوا.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل التورتيا الروبياننوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: حمسة الروبيان - ملح وفلفل - فتافيت (شهر نوفمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send