وصفات

وصفات فيتامين ج الغنية

Pin
Send
Share
Send
Send


ال فيتامين ج إنه عنصر غذائي أساسي للتشغيل السليم لجسمنا ولتحقيق أفضل حالة صحية ومحمية من العدوى والأمراض. لهذا السبب من المهم أن يحتوي نظامك الغذائي على أغذية غنية بفيتامين C حتى تتمكن من الاستفادة الكاملة من فوائد هذه المغذيات. في هذه المقالة سوف نساعدك على دمج هذا الفيتامين في نظامك الغذائي من خلال إعطائك بعض وصفات فيتامين ج الغنية فهي سهلة الصنع وصحية للغاية.

قد تكون مهتمًا أيضًا: وصفات الحديد الغنية

فوائد فيتامين ج

من المهم أن تعرف الفوائد التي يمكن أن يقدمها هذا الفيتامين لجسمنا ، وبهذه الطريقة ، ستفهم مدى أهمية إضافته إلى نظامنا الغذائي للاستمتاع بخصائصه وله جسم قوي وصحي. وهكذا ، بين فوائد فيتامين ج وجدنا ما يلي:

  • الدمل: يعزز هذا الفيتامين شفاء الجلد لأنه قادر على زيادة إنتاج الكولاجين.
  • مكافحة الشيخوخة: إنه عنصر غذائي مليء بمضادات الأكسدة ، وبالتالي ، يساعدنا على محاربة الجذور الحرة ، وبالتالي ، الشيخوخة المبكرة.
  • المزيد من الدفاعات: يساعد فيتامين C على تحسين نظام المناعة لدينا عن طريق جعلنا نملك المزيد من الدفاعات ، وبالتالي يمكننا محاربة الفيروسات.

ووك الخضار

من بين الأطعمة الغنية بفيتامين (ج) تشمل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر طريقة جيدة للاستمتاع بهذه المكونات بطريقة لذيذة ولذيذة هي صنع مقلاة خضار.

المكونات:

  • 1 حبة فلفل أحمر
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 2 الجزر
  • 1 باذنجان
  • 1 كوسة
  • 1/2 بصل
  • صلصة الصويا

أول شيء يتعين علينا القيام به هو غسل جميع الخضروات وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. عندما يكون جاهزًا ، سيتعين علينا إضافة دفقة من الزيت في المقلاة ونضيف أولاً البصل والجزرة وعندما نرى أنها بنية ذهبية ، سنضيف بقية الخضراوات.

سيتعين علينا تخطي كل شيء لبضع دقائق ، وتصحيح الملح وسكب بعض صلصة الصويا لفستان هذا فيتامين C وصفة غنية. عندما ترضيك الخضروات ، أطفئ النار واستعد للاستمتاع بطبق لذيذ وصحي للغاية.

السبانخ والفاصوليا البيضاء التورتيا

الخضار الورقية الخضراء غنية بفيتامين C وكذلك البقوليات ، لذلك فإن الوصفة الغنية بفيتامين C هي الوصفة التي نقدمها أدناه: السبانخ والفاصوليا البيضاء التورتيا.

المكونات:

  • 300 غرام من السبانخ الطازجة
  • 200 جرام من الفاصوليا البيضاء المطبوخة
  • 2 بيض
  • اخرج
  • فلفل

أول ما سنفعله هو وضع غلي السبانخ. للقيام بذلك ، يجب علينا سكب القليل من الماء في وعاء ، وعندما يبدأ الغليان ، سنضيف السبانخ. بعد 10 دقائق ، سنقوم بإخراجها من الحرارة ونصفها بالضغط بشدة لاستخراج الماء الزائد. قد يتم طبخ الفاصوليا التي سنستخدمها بالفعل (تم شراؤها من قارب) ولكن إذا كنت تفضل أن تكون جافة ، فعليك تركها لينقع في اليوم السابق ثم تغليها.

بمجرد أن تصبح الحبوب والسبانخ جاهزة ، سيتعين علينا أن نفوز على البيض بإضافة كل من المكونات إلى الخليط. نقوم بتصحيح الملح ، وإذا أردنا ، يمكننا إضافة قليل من الفلفل للتأكيد على النكهة. يجب أن نفوز جيدًا حتى تصبح البويضة رغوية وتخلط المكونات ، ثم سنضيف القليل من الزيت في مقلاة وعندما يكون الجو حارًا ، سنسكب الخليط. سوف ندعه يتم على جانب واحد ثم سنذهب حول التورتيا يجب القيام به من قبل الآخر. وجاهزة!

كبد البصل

ولكن إذا كنت تحب اللحوم ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بـ فيتامين C وصفة غنية حيث بطل الرواية هو البروتينات الحيوانية. المنتج الذي يبرز في هذا الصدد هو الكبد ، لذلك سنبين لك خطوة بخطوة كيفية القيام به كبد البصل، طبق لذيذ ومغذية للغاية.

المكونات لمدة 4 أشخاص:

  • 1 كجم من لحم العجل الكبد
  • 3 بصل
  • طحين
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض
  • زيت الزيتون
  • الملح والفلفل

أول شيء سنفعله سيكون فيليه الكبديضاف الملح والفلفل ويمر عبر الدقيق. نحن نحتفظ الآن من ناحية أخرى ، سنقطع البصل والثوم ونضعه في مقلاة عندما يحتوي على زيت ساخن ؛ يجب أن يكون هناك الكثير من الزيت حتى تقلى قطع الكبد. عندما نرى أن البصل ذهبي ، فإنه عندما يتعين علينا وضع اللحم في المقلاة ، وفي نفس الوقت ، سنضيف كوبًا من النبيذ.

سنقوم بتخطي جميع المكونات وعندما نرى أن النبيذ قد تبخر ، سيتعين علينا إيقاف الحرارة وتركه يستريح لمدة دقيقتين. وهذا كل شيء! الآن عليك فقط أن تعد نفسك للاستمتاع بوصفة لذيذة مليئة بفيتامين C.

عصير بقدونس

الآن سوف نتوقف عن الأطباق الأكثر إقناعا وسنقدم لك وصفة مثالية لفقدان الوزن وتأخذ كدخول أي من وجبات الطعام الخاصة بك. ولكن عن صنع عصير البقدونسالخضروات المليئة بفيتامين C وأننا سننضم للجزرة لزيادة جرعة هذه المغذيات.

المكونات:

  • 1 ½ ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
  • 1 جزرة كبيرة
  • ماء

سيكون لدينا ل اغسل البقدونس جيد لإزالة أي مبيد آفات أو الأوساخ التي قد تحتوي عليها ؛ ثم سيتعين علينا أن نقطع البقدونس بسكين ونفعل الشيء نفسه مع الجزرة ، أي غسله وتقطيعه. عندما نكون جاهزين ، سنضطر إلى إضافة كل من المكونات في خلاط مع القليل من الماء.

امزج حتى نحصل على الملمس المناسب لعصيرنا وهذا كل شيء! خذها في غضون نصف ساعة بعد المعالجة للحفاظ على جميع الفيتامينات والمواد المغذية في هذه الوصفة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة وصفات فيتامين ج الغنيةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: كيف تحصل على الجرعة اليومية من فيتامين ج (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send